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料理通信 - 「Noma」レネ・レゼピがレクチャーしてくれた料理たち 期間限定で開かれた「Noma at Mandarin Oriental, Tokyo」。 2015年1月9日～2月14日の1カ月余にわたって提供された料理について解説する講習会が、会期終了翌日の2月15日、服部栄養専門学校で行われました
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：539371638
中古 ：539371638-1 |
メーカー | b9a622 | 発売日 | 2025-04-29 09:15 | 定価 | 14000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
料理通信 - 「Noma」レネ・レゼピがレクチャーしてくれた料理たち 期間限定で開かれた「Noma at Mandarin Oriental, Tokyo」。 2015年1月9日～2月14日の1カ月余にわたって提供された料理について解説する講習会が、会期終了翌日の2月15日、服部栄養専門学校で行われました
料理通信 - 「Noma」レネ・レゼピがレクチャーしてくれた料理たち 期間限定で開かれた「Noma at Mandarin Oriental, Tokyo」。 2015年1月9日～2月14日の1カ月余にわたって提供された料理について解説する講習会が、会期終了翌日の2月15日、服部栄養専門学校で行われました ,profile｜映画『ノーマ、世界を変える料理』公式サイト,世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険＠日本 | nippon.com,NOMA（ノーマ）のシェフ、René Redzepi（レネ・レゼピ）が赤裸裸な日記とレシピ本を出版した理由とは？ | Vogue Japan,世界一のシェフ「NOMA（ノーマ）」レネ・レゼピが語る今後と食の未来
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